Responsable de creperie

Bonjour a tous,

Dans le cadre de son développement, La Petite Bretagne recherche un nouveau manager pour une de ses crêperies à Londres.
Vous serez en charge du bon fonctionnement de la crêperie au quotidien. Vous devrez notamment :

  • Vous assurer de la qualité des produits cuisinés en respectant la carte du restaurant
  • Etre responsable du suivi des normes d’hygiène
  • Gérer les commandes avec les fournisseurs
  • Préparer des plannings
  • Accueillir et former les nouveaux employés
  • Superviser les ouvertures/fermetures de caisse et versement en banque

Dans ce travail vous pourrez bénéficier de l’appui du directeur, d’un assistant manager (partage des taches a établir avec vous même) ainsi que de divers supports de formation.

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