Bonjour a tous,
Dans le cadre de son développement, La Petite Bretagne recherche un nouveau manager pour une de ses crêperies à Londres.
Vous serez en charge du bon fonctionnement de la crêperie au quotidien. Vous devrez notamment :
- Vous assurer de la qualité des produits cuisinés en respectant la carte du restaurant
- Etre responsable du suivi des normes d’hygiène
- Gérer les commandes avec les fournisseurs
- Préparer des plannings
- Accueillir et former les nouveaux employés
- Superviser les ouvertures/fermetures de caisse et versement en banque
Dans ce travail vous pourrez bénéficier de l’appui du directeur, d’un assistant manager (partage des taches a établir avec vous même) ainsi que de divers supports de formation.